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保鲜膜厂家浅谈保鲜膜如何实现“保鲜”

作者:www.fefslzpyxgs.com  发布时间:2020-09-29 
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随着生活水平的提高,冰箱逐渐成了厨房中的标配,保鲜膜也逐渐走入人们的生活。它是什么做成呢,真的能够保鲜吗?

保鲜膜是一层很薄的塑料薄膜,能够有效地把食物与周围环境隔离。不过,它也并不是完全隔绝空气,还是有一定通透性的。

保鲜膜具有“自粘性”,可以很好地附着在容器上,达到很好的密封效果。用保鲜膜把食物封起来,主要有作用:

保鲜膜
一、防止水分的散失。水分的含量对于影响食物的质感至关重要,表面失水变干,会大大影响食物的外观和人们的食欲。

二、减少空气中的细菌进入食物中。不管是在冰箱里还是冰箱之外,空气中都有各种细菌。用保鲜膜封装,也就避免了细菌的进入,有利于食物的保存。

三、避免其他气味分子进入。冰箱里往往有其他食物,有些会释放出特定的气味。保鲜膜封装可以有效地防止“串味”。

四、延缓食物的氧化。对于切开的水果,表面会有一些氧化酶释放出来,加速水果表面的氧化。氧化会改变水果的外观、颜色和味道。保鲜膜减少了水果与外部空气的接触,能够有效地延缓氧化的进行。

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